by Ania Samsel
Jest to miejsce, w którym zwiększycie swoją wiedzę w zakresie prowadzenia słodkiego biznesu(i nie tylko słodkiego) i poszerzenia swojej wiedzy w obszarze szeroko pojętej kuchni. Skoro tu jesteś, to pewnie wiesz, że prowadzę Pracownię Cukierniczą oraz Warsztaty Akademia WypiekAna. Od kuchni pokazuję jak wygląda nasza praca i wszystko co jest z nią związane Z ogromną przyjemnością oddaję w Twoje ręce kawał mojej wiedzy i doświadczenia, które zdobywałam latami.
Fit sernik z owocami. Wydawać się może, że wykonanie sernika jest trudne, a tym bardziej Fit serniczka, jednak obalimy ten mit. Skład jest prosty to i wykonanie nie może być skomplikowane. Składniki. 1 kg twarogu najlepiej sernikowego 60 g odżywki białkowej/ izolat białka serwatkowego- można pominąć 100 g erytrolu/ksylitolu lub innego słodzika 3 łyżki żelatyny/ agaru* 6 łyżki wody 200-300 g Owoce sezonowe tutaj jeżyny maliny Blaszka najlepiej okrągła- 22 […]
