All Posts By: admin

Idealny przepis na biszkopt.

Nie ma chyba osoby, która nie miałaby problemu z wypieczeniem biszkoptu! W tym wpisie znajdziesz rozwiązania, które pomogą Ci zapanować na wypiekiem biszkoptu oraz zdradzę mój idealny przepis! W czym i jak się to robi! Przepis na biszkopt to jaja, mąka pszenna, mąka ziemniaczana i cukier. Nic więcej nam nie potrzeba! Do wypieku najlepiej jest […]

Kiedy najlepiej wypiec biszkopt do tortu?

Zanim zrobisz finalnie tort, warto jest wiedzieć jak przygotować wszystkie składniki znacznie wcześniej, żeby nie robić wszystkiego jednego dnia. Pamiętaj planowanie jest kluczem do sukcesu w każdej dziedzinie. Biszkopt wymaga czasu. Biszkopt czy to klasyczny, czy czekoladowy potrzebuje czasu! O jaki czas chodzi? Czasu potrzebujemy na wszystko: zakupy, przygotowaniu produktów, wypieczeniu, ostygnięcie, przechowywanie jak i […]

Czego używać do pieczenia biszkoptu w rancie cukierniczym?

Zanim upieczesz super biszkopt, dobrze jest wiedzieć, czego użyć do pieczenia. Biszkopt pieczemy w rancie cukierniczym- dlaczego nie w blaszce? Rant cukierniczy zazwyczaj jest wysoki minimum 10 cm- blaszka klasyczna ma wysokość 5-6 cm. Nasz biszkopt lubi się wspinać po ściankach- dlatego jest wysoki. Jeśli pieczemy biszkopt w zwykłej blaszce, zazwyczaj robi się górka, ponieważ […]

Przepis: Mazurek Wielkanocy Malinowy z jadalną różą.

Mazurek zawsze klasycznie kajmakowy- nie nie tym razem będzie malinowy i to w wersji z cukrem i bez cukru, do wyboru do koloru, co kto woli. Składniki Spód: 250 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 110 g cukru jeśli chcesz użyć zamiennika cukru użyj 80 g Ksylitolu 125 g masła 1 jajko (wielkość M) Krem malinowy: 200 g malin mrożonych […]