Browsing Tag: jak piec biszkopt

Idealny przepis na biszkopt.

Nie ma chyba osoby, która nie miałaby problemu z wypieczeniem biszkoptu! W tym wpisie znajdziesz rozwiązania, które pomogą Ci zapanować na wypiekiem biszkoptu oraz zdradzę mój idealny przepis! W czym i jak się to robi! Przepis na biszkopt to jaja, mąka pszenna, mąka ziemniaczana i cukier. Nic więcej nam nie potrzeba! Do wypieku najlepiej jest […]

Czego używać do pieczenia biszkoptu w rancie cukierniczym?

Zanim upieczesz super biszkopt, dobrze jest wiedzieć, czego użyć do pieczenia. Biszkopt pieczemy w rancie cukierniczym- dlaczego nie w blaszce? Rant cukierniczy zazwyczaj jest wysoki minimum 10 cm- blaszka klasyczna ma wysokość 5-6 cm. Nasz biszkopt lubi się wspinać po ściankach- dlatego jest wysoki. Jeśli pieczemy biszkopt w zwykłej blaszce, zazwyczaj robi się górka, ponieważ […]