Przepis: Szybki sernik

Szybki sernik w wersji fit lub klasycznej. Wystarczą tylko 3 składniki, żeby przygotować puszysty serniczek.

Składniki

  • 500 g Twarogu sernikowe, jeśli nie masz sernik owego może być zwykły.
  • 100 g cukier /zamiennik cukru
  • 2 jajka

Przybory

  • Blaszka najlepiej keksówka sylikonowa
  • Foremka keksówka
  • Papier do pieczenia jak blaszka nie jest silikonowa

Opcjonalnie

  • Biszkopt, ciasto brownie, Ciasteczka – coś co będzie spodem ciasta, ale może być też bez spodu.
  • Mus owocowy np z mrożonych malin.

Przygotowanie

  1. Do miski wbijamy jajka dodajemy słodzik, mieszamy.
  2. Do masy dodajemy twaróg i wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy- jeśli masz zwykły twaróg najlepiej wszystko razem zblendować.
  3. Piekarnik nastawić na 180 stopni- termoobieg.
  4. Masę przelewamy do formy silikonowej lub wyłożonej blaszki papierem.
  5. Jeśli chcesz, żeby sernik miał spod możesz np. użyć wypieczonego biszkoptu lub brownie, ciasteczek, po prostu wykładamy na spód i wylewamy na spód masę twarogową.
  6. Pieczemy 60 minut, sprawdzając czy się nie przypieka zbyt mocno, wszystko zależy od piekarnika.
  7. Sernik odstawiamy do wystygnięcia i dopiero jak będzie zimny kroimy.
  8. Sernik możemy polać musem malinowym.

Przepis znajdziesz również na naszym INSTAGRAMIE

________________________________________

O Autorze:

Ania Samsel

Założycielka firmy WypiekAna i Akademia WypiekAna, z zawodu inżynier okrętownictwa, z wyboru również przedsiębiorca i cukiernik.

Eksperymentowanie w kuchni to jej pasja, dodatkowo uwielbia dzielić się swoją wiedzą z innym. Nauczyła się jak prowadzić własny biznes i teraz tą wiedzę przekazuje innym.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *