by Ania Samsel
Szybki przepis: Sernik na zimno z musem malinowym Możesz wykonać go w różnej wersji : klasycznej, bez cukru, bez glutenu, bez laktozy. Przepis możesz pobrać i wydrukować . Koniecznie daj znać jak Ci smakuje! Dowiedz się więcej odnośnie naszych warsztatów cukierniczych.
Nie ma chyba osoby, która nie miałaby problemu z wypieczeniem biszkoptu! W tym wpisie znajdziesz rozwiązania, które pomogą Ci zapanować na wypiekiem biszkoptu oraz zdradzę mój idealny przepis! W czym i jak się to robi! Przepis na biszkopt to jaja, mąka pszenna, mąka ziemniaczana i cukier. Nic więcej nam nie potrzeba! Do wypieku najlepiej jest […]
Zanim upieczesz super biszkopt, dobrze jest wiedzieć, czego użyć do pieczenia. Biszkopt pieczemy w rancie cukierniczym- dlaczego nie w blaszce? Rant cukierniczy zazwyczaj jest wysoki minimum 10 cm- blaszka klasyczna ma wysokość 5-6 cm. Nasz biszkopt lubi się wspinać po ściankach- dlatego jest wysoki. Jeśli pieczemy biszkopt w zwykłej blaszce, zazwyczaj robi się górka, ponieważ […]
Nie ma Świąt Wielkanocnych bez sernika, tym razem w formie paschy. Każdy przepis jest zawsze z cukrem, tym razem będzie w wersji z cukrem i bez cukru. Składniki 1 kg twarogu sernikowego 200 g cukru pudru jeśli chcesz użyć zamiennika cukru użyj 160 g Ksylitolu, Ksylitol mielimy w młynku do kawy na cukier puder lub w […]
Mazurek zawsze klasycznie kajmakowy- nie nie tym razem będzie malinowy i to w wersji z cukrem i bez cukru, do wyboru do koloru, co kto woli. Składniki Spód: 250 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 110 g cukru jeśli chcesz użyć zamiennika cukru użyj 80 g Ksylitolu 125 g masła 1 jajko (wielkość M) Krem malinowy: 200 g malin mrożonych […]